Auswahl: Toskana mit Brunello di Montalcino und Bolgheri

129,00

Holzkiste mit 3 tolle toskanische Weine: Brunello Campo Giovanni 2013, Brunello Capanna 2015 und Campo Al Fico 2016 Bolgheri Superiore. Zwei Interpretationen des berühmten Brunello, ausschließlich mit Sangiovese vinifiziert, im Gegensatz zu einem schönen Super Tuscan. In der Box finden Sie auch die technischen Datenblätter für Ihre Verkostungen.

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Beschreibung

Auswahl: Toskana mit Brunello di Montalcino & Bolgheri

Das. Agr. San Felice, Das. Agr. Hütte, Das. Agr. Setzt

Enoteca Cremona hat drei großartige toskanische Weine für Sie ausgewählt: Brunello CAMPO GIOVANNI 2013 dell’Az.Agr. San Felice, Brunello 2015 Das. Agr. Hütte, Campo Al Fico 2016 Bolgheri Superiore von der Az. Agr. Setzt. Drei verschiedene Stile, verschiedene Trauben, die der Toskana Persönlichkeit und Stärke verleihen.

Brunello CAMPO GIOVANNI 2013 ist das Flaggschiff der Firma San Felice. Die Weinberge von Campogiovanni befinden sich auf der Südseite von Montalcino, Bereich, in dem ein bestimmtes Mikroklima und die Zusammensetzung des Bodens eine ideale Kombination für eine perfekte Reifung von Sangiovese Grosso bilden. Die Böden sind hauptsächlich tonig mit einer Unterschicht aus Sandsteinfelsen und Kalksteinmergel. Die manuelle Ernte erfolgt in der vierten Oktoberwoche und die Trauben, nach dem Zerkleinern, sind mazeriert für 20 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahl. Campogiovanni wird verfeinern 36 Monate in slawonischen Eichenfässern und Laderäumen aus 500 Liter und 12 Monate in der Flasche. Im Glas hat es eine schöne rubinrote Farbe; Die Nase öffnet sich mit einem sehr intensiven Bouquet reifer wilder Beeren, Tabak, Leder und Rosmarin. Am Gaumen ist es samtig, mit Tanninen von Fruchtnoten in Alkohol. Brunello mit einem traditionellen Stil, der sich durch Finesse und Langlebigkeit auszeichnet.

Brunello 2015 Hütte Unternehmen, dessen Weinberge in der besten Gegend dieses Dokuments liegen, genau nördlich von Montalcino, mit einer Südostausrichtung, die das Vorhandensein eines bestimmten Mikroklimas begünstigt, von dem nur sie profitieren können. Hergestellt aus der gekonnten Mischung alter Weinberge, das gleiche wie die Riserva, mit jüngeren, Dieser Brunello teilt auch die gleiche Methode der Weinherstellung. Der Unterschied liegt in der Laufalterung, die in diesem Fall kürzer ist, So kann sich diese Flüssigkeit sowohl im Duft als auch im Geschmack mit Dicke und Eleganz ausdrücken, aber auf eine "einfachere" und unmittelbarere Weise. Es hat eine intensive rubinrote Farbe und Granatreflexionen. Die Nase ist reich an Noten von roten Früchten und Vanille, ohne aufdringlich zu wirken. Am Gaumen harmoniert es mit hervorragenden Tanninen, ausgezeichnete Struktur und sehr hartnäckig. Elegant, es hat eine ausgezeichnete Frische.

Campo al Fico Bolgheri Superiore ist eine SUPERTUSCAN-Frucht der Weinbereitung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Reben werden in Pineto di Carolo angebaut, Castagneto Carducci, Weinberg auf kalkhaltigen / sandigen Böden und mit einer hohen Reibendichte pro Hektar. Dennoch, Die Erträge sind sehr begrenzt, um aus jedem einzelnen Bündel die höchstmögliche Qualität zu erzielen. Cab Sauv und Cab Franc werden separat mit einheimischen Hefen nur in Stahltanks mit einer Mazeration von vinifiziert 20 Tage auf der Haut. Die Verfeinerung des Weins, nach der Montage, Dura 20 Monate in französischen Eichenfässern und weitere Monate 12 Monate in der Flasche. Im Glas hat es eine intensive und dichte granatrote Farbe; Die Nase drückt sich elegant mit Aromen süßer Gewürze aus, getrocknete Blumen, Kirschmarmelade und Puffs von Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist es vollmundig, mächtig, Reich an einem intensiven Schluck, der durch eine hervorragende Frische und einen anhaltenden Moloto-Drink-Abgang ausgeglichen wird. Campo al Fico ist die Maremma Küste im Glas: Ein Rot, das die toskanische Tradition des neuen Jahrtausends perfekt widerspiegelt.

Zusätzliche Information

Hersteller

Auswahl WEINKREMONA

Format

Holzkiste 3 Flaschen

Bewertungen

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