Trozos escogidos: los Barolos de Poderi Colla, Principiano, Caballo

158,50

Caja de madera con 3 Baroli: Bussia Dardi Le Rose Poderi Colla, Barolo Serralunga Principiano, Barolo Bricco Boschis Cavallotto. Tres historias, tre stili differenti che raccontano all’unisono la grande storia delle Langhe. En la caja encontrarás las fichas técnicas para tus catas y veladas divertidas.

Agotado

Descripción

Trozos escogidos: los Barolos de Poderi Colla, Principiano, Caballo

Enoteca Cremona ha seleccionado para ti 3 magníficos vinos de las Langhe, tres grandes barolos piamonteses: Barolo Bussia “Dardi le Rose” de Poderi Colla, Barolo 2016 por Ferdinando Principiano, Barolo Bricco Boschis 2016 de Cavallotto. Tres productores diferentes, tres estilos diferentes: el área de Bussia Soprana tiene su poder elegante, Serralunga que sorprende por sus sabores minerales, y la majestuosidad del Bricco Boschis donde sus viñas viven desafiando el clima, vientos y terrenos sombríos.

DAR LAS ROSAS: el viñedo se encuentra en Bussia Soprana, fracción de Monforte d'Alba, Subzona Dardi, con una superficie de 8 Ha, de los cuales 6 vive enteramente en Nebbiolo da Barolo. La zona siempre ha sido considerada entre las mejores para la producción de Barolo con un cuerpo bueno y longevo.. Este viñedo representa la búsqueda constante de calidad a la que Beppe Colla ha dedicado su vida.: en 1961 Beppe fue el primero en Langa en escribir el topónimo "Bussia" en la etiqueta, dando paso a la mejora del Crus. La altitud es entre 300 e i 350 metro. sobre el nivel del mar. El cristal es de color granate intenso y la nariz es grande y elegante con un ramo de flores delicadamente especiado., pequeños frutos rojos. En boca es muy estructurado., opulento, apoyado por taninos suaves, con notas de fruta madura y regaliz. Un nebbiolo tradicional "majestuoso" con el poder de la armonía y la complejidad de una gran orquesta! Extraordinaria capacidad de envejecimiento.

BAROLO SERRALUNGA en el vaso es rojo granate, delicado y elegante. El bouquet olfativo es rico y lleno de vitalidad., con una intensidad abrumadora compuesta por notas de cerezas negras y pétalos de rosa, regaliz y clavo, cuero y especias. En boca el paladar está dominado por taninos robustos que llevan a olvidarlo en la bodega durante un par de años., y prometo apoyarlo durante al menos una década. mi’ el Barolo más inmediato de la bodega Principiano, fácil y sincero y que no tienes que esperar la oportunidad adecuada para beberlo.

BAROLO BRICCO BOSCHIS prende in nome dall’omonima collina su cui Cavallotto ha posto il suo vigneto. De pendientes pronunciadas, este Bricco es famoso por tener numerosos viñedos, o más precisamente micropartículas, disfrutando de un terruño único: aquí siempre hay un microclima particular que con el paso de 4 Las estaciones marcan a la perfección los tiempos de vida de la vid y la uva., Además, la composición mineralógica de los suelos de margas calcáreas y arenas completa un marco productivo único. En copa es rojo rubí intenso con ligeros reflejos anaranjados. En nariz un olor dominante de frutos rojos y negros., acentuado por notas de tabaco, regaliz y pétalos de rosa. El caluroso período de mediados de verano ha dado lugar a notas de fruta intensa que luego se volverá expansiva y generosa pero no empalagosa.. Bricco Boschis tiene taninos fuertes y persistentes en boca y es extremadamente equilibrado y elegante..

Información Adicional

Productor

Selecciones VINO CREMONA

Formato

Caja de madera 3 Botellas

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