Auswahl: Venetien und Amarone

289,00

Holzkiste mit 3 herrliche klassische Amaroni: Decke 2011 von Monte dall'Ora, Scajari Estate Ris 2010 von Sandro und Claudio Gini, Klassischer Amarone 2011 Cav. Landwirtschaft. Eleganz, Leistung, Reichtum, Exklusivität. In der Box finden Sie auch die technischen Datenblätter der Weine für Ihre Verkostung und unterhaltsamen Abende.

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Beschreibung

Auswahl: Amarone

Enoteca Cremona hat für Sie ausgewählt 3 herrliche klassische Amaroni. Amarone STROPA 2011 von Monte dall'Ora, das sehr seltene und fast unmöglich zu findende Amarone TENUTA SCAJARI Ris 2010 von Sandro Gini, die Amarone della Valpolicella Classico 2011 des Weinguts Cav Bertani. Es sind Flaschen, die auf einzigartige und persönliche Weise die Hügel beschreiben, die Verona umarmen. Faszinierend und einhüllend.

Amarone Stropa Es hat seinen Namen von den Weidensaugern, die im Laufe der Jahrhunderte in diesen Gebieten verwendet wurden, um Weinzweige zu binden(Es ist der Holzzweig, der am Hals jeder einzelnen Flasche befestigt ist). Die Weinberge liegen auf dem Hügel von Castelrotto und übertreffen die 50 Alter. Pflanzen sind stark, widerstandsfähig und reif und geben eine "reiche" Frucht. Selbst wenn Sie es in das Glas gießen, können Sie erraten, wie das Trinkerlebnis dieses Amarone aussehen wird. Intensives Rubinrot, undurchdringlich und wenn Sie es in das Glas drehen, hinterlässt es große Bögen, um seinen Durchgang zu markieren. Als ob sie eine Furche wären…Einmal zur Nase gebracht, es ist von einem seltenen aromatischen Reichtum durchdrungen, e, obwohl es sehr mächtig ist, es ist vollkommen elegant. Trockenobst, Kirsche, Pflaume und am Ende auch mit würzigen Aromen. Am Gaumen ist die obige Zusammenfassung: Rundum, Komplex, aufregend mit tausend Facetten und Entwicklungen. E.’ Es ist normal zu glauben, dass jedes Mal, wenn Sie es probieren, neue Wahrnehmungen auftauchen, die diesen Amarone einzigartig machen.

Amarone Tenuta Scajari Riserva es ist Mut und Vision, Sohn des Traums der Gini-Brüder.

Im 1987 während einer Motorradreise, Sandro und Claudio "entdecken" einen Hügel in Campiano(Valpolicella Bereich doc), mit besonderer Belichtung und Qualität des Landes perfekt vergleichbar mit dem französischen Gran Crù. Nach dem Erwerb, Sie beginnen mit der Verbesserung und Wiederherstellung der Umwelt in diesen Gebieten : Hohe Höhe, Sonnenaussetzung, ständige Brise, kalkhaltige Tonböden waren die Ausgangspunkte. Nur im 2000 Die Corvina-Pflanzen beginnen, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Im 2018 der Start von Valpolicella und Amarone Scajari: 18 Jahre des Wartens, weil die Natur ihre Zeit braucht. Hier, Schließlich, Amarone Tenuta Scajari Riserva. Amarone della Valpolicella, die Sie sofort als solche erkennen. aber man fühlt sich auch sofort etwas anderes, von innovativ. Wir alle denken an Amaroni als opulente Weine, reich und voller Farbe, Parfüm und Geschmack. Aber das ist der Amarone, den Sie nicht erwarten. Das Glas ist undurchdringlich rubinrot: aber es hat nicht die "üblichen" Reflexe, in der Tat ist der Rubin sogar in Richtung des Nagels stark. Und in der Nase bist du so mächtig, aber es hat keine solche Wirkung: Seine Stärke besteht darin, alle seine Düfte, die von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere reichen, perfekt und harmonisch zu bringen, und sie kommen zu Kakao, Lakritz, Tabak und Gewürzen. E.’ mächtig, das Verwelken nimmt man wahr, aber das ist nicht genau das, was überrascht. Und so ist es auch am Gaumen: Elegant, runden, voller Aromen, klare und deutliche Aromen. Weil es erstaunt? Weil Sie die perfekte Wahrnehmung jedes einzelnen Duftes und jedes einzelnen Geschmacks haben. Was an diesem Wein überrascht, ist seine unglaubliche und störende Stärke, selbst "perfekt" zu sein.

L.Amarone docg Bertani geboren aus dem Land Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar, im Herzen der Region Vapolicella Classica, und befindet sich in der Mitte eines grünen Beckens, in einer Art natürlichem Amphitheater, wo sich Weinberge mit Wäldern und üppiger Natur abwechseln. Ein außergewöhnliches Land, in dem Ben ständig Wasser garantiert 7 natürliche Quellen e, noch eigentümlicher, es ist der Wechsel der Böden: vom tonigen Talboden bis zu den kalkhaltigen Böden, die reich an Eisen und Mangan sind, bis zu den Böden, die reich an Basalt sind, ideal für die Herstellung von Trauben für großartige Rotweine. So entsteht dieser große Rotwein, dessen Most langsamen Gärungen anvertraut wird, manchmal sogar höher als 50 Tage, in Betontanks, und die Verfeinerungen sind nie weniger als 6 Jahre in slawonischen Eichenfässern und anderen 12 Monate Ruhe in der Flasche. Im Glas hat es eine intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen; In der Nase entstehen intensive und komplexe Pflaumennoten, Kirsche und Sauerkirsche mit einem Hauch von Trockenfrüchten, Lakritz und Gewürze. Am Gaumen ist es weich und umhüllend mit einem trockenen Schluck-Finish mit einem hervorragenden Gefühl von Eleganz und Ausdauer.

Zusätzliche Information

Hersteller

Auswahl WEINKREMONA

Format

Holzkiste 3 Flaschen

Bewertungen

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