Panettone Tradizionale TIRI

42,00

TIRI, Il Panettone Tradizionale Artigianale

PRENOTATELO!!!!! LO AVREMO DISPONIBILE IN NEGOZIO PER IL RITIRO, O PER LA SPEDIZIONE, A PARTIRE DAL 10 DICEMBRE. 0372451771 o enotecacremona@gmail.com

Disponibile

Descrizione

Panettone Tradizionale TIRI

Tiri è una azienda familiare artigianale specializzata nella produzione di panettone e prodotti a lunghe lievitazioni.

Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre.

Unici nel loro genere, i loro dolci lievitati, a differenza del metodo classico, prevedono tre fasi di impasto e tre lunghe lievitazioni. Ecco cosa li rende più soffici, più aromatici e più digeribili rispetto agli altri. Ci vogliono almeno tre giorni per realizzare un prodotto unico e inimitabile. I loro lievitati sono stati premiati dai migliori esperti del settore che ne hanno riconosciuto l’estrema qualità degli ingredienti e la particolarità del metodo di lavorazione.

L’ impasto del Panettone Tradizionale è soffice e profumato ed è impreziosito dal gusto del Cedro di Diamantedell’Uvetta australiana e dell’Arancia staccia lucana, la cui canditura avviene direttamente nel loro laboratorio in vasche a cielo aperto. La loro ricetta originale, a differenza del metodo classico, prevede tre fasi di impasto e 72 ore di lievitazione che lo rendono più soffice, più aromatico e più digeribile rispetto agli altri. Pluripremiato e apprezzato dalla critica è il must have di ogni Natale.

PRENOTATELO!!!!! LO AVREMO DISPONIBILE IN NEGOZIO PER IL RITIRO O PER LA SPEDIZIONE A PARTIRE DAL 10 DICEMBRE.

Informazioni aggiuntive

Formato

1000 gr

Produttore

TIRI S.r.l.

Regione

Basilicata

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