Champagne GOUSTAN Blanc de Noirs Naturaleza, Casa Val Frison

59,00

GOUSTAN è uno champagne Blanc de Noirs Brut Nature. Vinificado para 6 meses en barricas usadas, pasa los siguientes 19/22 meses en botella por refermentación que lo hacen elegante, Fino con un final largo, persistente y mineral.. Métete en tu boca delgada y luego empieza a dar codazos. Intrigante!

Disponible

Descripción

GOUSTAN Champaña Blanc de Noirs Natural

Casa Val FRISON

Valerie Frison cultivar 6 hectáreas de viñedos a Ciudad en Arce, un pequeño pueblo ubicado en el Côtes des Bar, en el extremo sur de la región de champán. Acerca de 93% de los viñedos se cultiva en Pinot Noir, mientras que el resto estaba destinado a Chardonnay. La importancia de respetar y preservar estos espléndidos terruño, trajeron Valerie(Val) a uno viticultura orgánica ya que 2003: “Tomamos las cepas con mucho mimo para que expresen la tipicidad del terruño y las características distintivas de cada añada ". Las cosechas se hacen "tardías", calendario hablando, porque se realiza exclusivamente en la madurez óptima; en bodega no hay tipo de montaje con uvas de otras añadas; La fermentación y la maloláctica se realizan de forma espontánea sobre sus propias levaduras en madera y no se añade dosis al degüelle..

los GOUSTAN è uno champagne Blanc de Noirs Brut Nature. Vinificado para 6 meses en barricas usadas, pasa los siguientes 19/22 meses en botella por refermentación que lo hacen elegante, Fino con un final largo, persistente y mineral.. Métete en tu boca delgada y luego empieza a dar codazos. Intrigante!

Información Adicional

Productor

Casa Val Frison

Región

champán, Francia

Ficha de datos

Grado alcohólico : 12,0%

Uvas : 100% Pinot Noir

Tipo : Champagne Blanc de Noirs Naturaleza Biod

Formato

0,75 l

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