Kebrilla 2019, Das. Cantine Fina

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Kebrilla 2019, Cantine Fina

Kebilla wird ausschließlich aus Grillo-Trauben vinifiziert. Fresco e minerale esprime all’olfatto ampie sensazioni fruttate, Agrumat und Jodat. Ein Bad in den Aromen und Geschmacksrichtungen des authentischsten Siziliens. Weiß für das tägliche Trinken.

Paarung: Vorspeisen, herzhafte Kuchen, gegrillten Fisch, erste Gänge mit Fischsaucen, Käse mittleren Alters.

Ausverkauft

Beschreibung

Kebrilla 2019

Cantine Fina

Und beschuldige Fina, Tatsächlich haben sie den Geschmack von Leidenschaft und dieser Traube - der Frucht eines geliebten und umkämpften Landes - die weise zum Wein erhoben wird, dank des Engagements der Arbeit im Weinberg.
Sie haben die vertraute Wärme und Erfahrung derer, die immer Wein gemacht haben und immer gewusst haben, wie man ihn erzählt, und auf diese Weise werden der vom Territorium geerbte Charakter und die Harmonie der Männer, die täglich nach Exzellenz streben, übertragen. Dies sind die Grundelemente des Lebens in Cantine Fina und die Gründe dafür für Bruno, seine Weine, Sie sind Teil der Familie. Mit dem Ziel, die Umgebung optimal zu nutzen, Das Weingut von Bruno Fina hat eine effiziente und moderne Konzeptstruktur geschaffen, Übertragung seiner ganzen Leidenschaft auf die Rationalität der Organisation von Räumen und Prozessen, mit größtem Respekt für die Unversehrtheit der Frucht.

Das Kebrilla 2019 Es wird aus Grillo-Trauben hergestellt. Es wird im westlichen Teil der Insel angebaut, in der Nähe der Küste von Marsala, mit Weinbergen mit Blick auf das Meer, die daher ständig von der Sonne geküsst und von der anhaltenden Meeresbrise erfrischt werden. Streng biologisch geführte Weinberge. Die manuelle Ernte ist Anfang September, Der Wein wird dann in Stahl vergoren, und dann wird ein Teil der Masse in Holz und ein anderer Teil in Beton gealtert, mit einer zusätzlichen Pause, nach der Abfüllung, von 3 Monate in Glas. E.’ der Weinstock das, vielleicht, repräsentiert und drückt am besten die Charaktere dieser wundervollen Insel aus: im Glas hat es eine schöne strohgelbe Farbe; Am Gaumen ist seine Frische und Unmittelbarkeit der Aromen beneidenswert, gut unterstützt durch eine elegante Auswahl an aromatischen Kräuteraromen, frische weiße Frucht und Mineralität.

Zusätzliche Information

Hersteller

Cantine Fina

Region

Sizilien

Format

0,75 l

Datenblatt

Alkoholischer Grad: 13%

Trauben: 100% Grillo

Art: Sicilia Doc

Wein machen: vendemmia manuale ai primi di Settembre, Weinbereitung in Stahl, affinamento parte in legno e parte in cemento, ulteriore riposo in bottiglia.

Bedienung: 10° / 12 ° Grad

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