Hampden 8y Pure Single Rum Jamaica

53,00

Distilleria Hampden Estate

Hampden 8y Pure Single Rum è podotto con metodi unici, ed in parte segreti, invariati sin dalla fondazione. Distillato in alambicchi di rame discontinui, melasse da canne da zucchero fermentate con lieviti indigeni, è un “Heavy Rum” aromatico, distinto, dall’alto numero di esteri che rende il sorso intrigante, appagante e coinvolgente.

Esaurito

Descrizione

Hampden Estate Distillery

Hampden 8y Pure Single Rum Jamaica

Caraibi, Jamaica. La storia di Hampden vede gli albori a metà del XVIII secolo, quando un imprenditore scozzese decise importare sull’isola caraibica i metodi di distillazione britannici, al fine di produrre il migliore rhum dalle migliori piantagioni di canna da zucchero. Nella parte nord occidentale, chiamata Trelawny Parish, in mezzo a rigogliose foreste tropicali e grandi piantagioni di canna da zucchero, venne costruita la disitlleria e, accanto ad essa, nel 1779 venne costruita la Great House che veniva usata come accoglienza per i visitatori e che, nel tempo, è divenuta il simbolo indiscusso della distilleria. Hampden ha cominicato così a costruire il proprio mito: distillazioni integrali utilizzando alambicchi discontinui di rame, la possibilità di utilizzare esclusivamente acqua surgiva di fonte e, fondamentale, melasse di altissima qualità ottenute dalla lenta fermentazione, con lieviti indigeni senza nessun tipo di additivo chimico, delle canne da zucchero raccolte nelle loro piantagioni. Sono passati oltre 265 anni dalla nascita di Hampden e, ancora oggi, i Rum prodotti in questa distilleria sono caratterizzati dalla grande concentrazione degli “esteri”, diretti responsabili per ottenere un prodotto dalla grande ricchezza e dalla grande espressività aromatica. Da molti considerata come una delle migliori distillerie caraibiche del mondo, simbolo di assoluta garanzia di qualità e di eccellenza.

Hampden 8y Pure Single Rum è prodotto dalla lenta fermentazione delle melasse di canna da zucchero provenienti dalle loro piantagioni situate nella zona più remota dell’isola, la Cockpit Valley luogo unico per clima e biodiversità di animali e flora. Disitllato in alambicchi di rame discontinui, invecchia poi in botti per 8 anni che, grazie al clima tropicale caraibico, hanno la stessa valenza come fossero 25 in Europa. Heavy Rum che al bicchiere si presenta di colore ambrato, al naso si esprime con sentori di mela caramellata, spezie, frutta tropicale e leggera affumicatura. Al palato è intrigante con sensazione morbide fruttate, dal sorso deciso e affascinate con un finale elegante di resina.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Distilleria Hampden Estate

Regione

Jamaica

Scheda Tecnica

Prodotto : Canne da zucchero

Distillazione : alambicchi di rame discontinui

Invecchiamento : 8 anni in legno

Gradazione : 46%

Formato

0,70 lt

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