Grappa Ruchè Riserva 2005

59,00

Ancient Altavilla Distillery

Grappa Ruchè Riserva 2005 è distillata dalle migliori vinacce provenienti dalle zone di Castagnole Monferrato. Acquavite affinata in botti di rovere francese raffinata e delicata che esprime fragranze di piccoli frutti rossi e di rosa e con un sorso delicato e gentile con al finale una piacevole sensazione di vaniglia.

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Description

Grappa Ruchè Riserva 2005

Ancient Altavilla Distillery

Distillery owned by the Mazzetti family since its foundation in 1846 and which today represents an important page in the history of Italian distillation as a reference point for respect for traditional working techniques and the very high quality of the spirits produced. The family has reached the sixth generation of master distillers with Filippo Mazzetti, namesake of the founder, which has inherited the secrets of the processes that have been handed down over time. Still today it works following the method of traditional discontinuous distillation with copper stills powered by steam boilers and distils only in the period of October and November when it has the possibility of finding fresh pomace coming from the best cellars of Monferrato and Langhe.: Ruchè, Moscato, Nebbiolo from Barolo, Grignolino, Brachetto, Barbera, Chardonnay, Freisa and Malvasia di Casorzo. Slow and patient procedures are the basis for obtaining highly digestible grappas which will then be marketed young and at other times aged, thus representing the essence of Monferrato and its famous vines. Grappa Ruchè Riserva 2005 è distillata dalle migliori vinacce provenienti dalla zona di Castagnole Monferrato nell’astigiano. Acquavite molto espressiva del vitigno di provenienza, delicata e profumata. Al bicchiere si presenta di colore ambrato con piacevoli riflessi rossastri con sentori estremamente delicati che variano da piccoli frutti rossi al caratteristico profumo di rosa. On the palate it is gentle, molto fine confermando le sensazioni avvertite all’olfatto con al finale una piacevolissima nota morbida di vaniglia.

Additional information

Producer

Ancient Altavilla Distillery

Region

Piedmont

Data sheet

Grape variety :Ruchè proveniente da Castagnole Monferrato

Distillation : discontinuous at low pressure with copper stills fed by steam boilers

Aging : in French oak barrels

Alcoholic degree : 42%

Format : 0,70 lt

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