Grappa Moscato Riserva 2008

53,00

Antica Distilleria Altavilla

Grappa Moscato Riserva 2008 è prodotta in limitate quantità distillando le migliori vinacce di Moscato provenienti dalle zone di Canelli e Santo Stefano Belbo. Nettare delicato ed avvolgente con profumi caldi di frutta esotica e vaniglia con una beva gentile e non impegnativa anche grazie all’affinamento in botti di mandorlo.

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Grappa Moscato Riserva 2008

Antica Distilleria Altavilla

Distilleria di proprietà della Famiglia Mazzetti sin dall’anno della sua fondazione nel 1846 e che ad oggi rappresenta una importante pagina della storia della distillazione Italiana come punto di riferimento per il rispetto delle tradizionali tecniche lavorative e dell’altissima qualità dei distillati prodotti. La famiglia è giunta alla sesta generazione di mastri distillatori con Filippo Mazzetti, omonimo del fondatore, che ha ereditato i segreti delle lavorazioni che nel tempo si sono tramandati. Ancora oggi lavora seguendo il metodo della distillazione discontinua tradizionale con alambicchi di rame alimentati da caldaie a vapore e distilla solo nel periodo di ottobre e novembre quando ha la possibilità di reperire vinacce fresche che arrivano dalle migliori cantine del Monferrato e della Langhe: Ruchè, Moscato, Nebbiolo da Barolo, Grignolino, Brachetto, Barbera, Chardonnay, Freisa e Malvasia di Casorzo. I procedimenti lenti e pazienti sono alla base per ottenere grappe altamente digeribili che verranno poi commercializzate giovani ed altre volte invecchiate rappresentando in questo modo l’essenza del Monferrato e dei suoi celebri vitigni. Grappa Moscato Riserva 2008 è distillata da vinacce provenienti dalle zone di Canelli e Santo Stefano Belbo le migliori per la coltivazione di questo vitigno. Al bicchiere si presenta giallo ambrato con riflessi paglierini con notevole spettro olfattivo di fragranze calde avvolgenti di frutta esotica e vaniglia avvolgenti e delicate; al palato si percepisce benissimo il Moscato con sorso delicato e morbido grazie all’affinamento in botti di mandorlo. Nettare delicato ed immediato, intrigante e non impegnativo.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Antica Distilleria Altavilla

Regione

Piemonte

Scheda Tecnica

Vitigno : Moscato proveniente da Canelli e Santo Stefano Belbo

Distillazione : discontinua a bassa pressione con alambicchi in rame alimentati da caldaie a vapore

Invecchiamento : in botti di mandorlo

Grado alcolico : 42%

Formato : 0,70 lt

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Grappa Moscato Riserva 2008”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *