Gewurztraminer Aimè 2018

16,00

Cantina Girlan

Aimè è prodotto esclusivamente con uve Gewurztraminer provenienti dai vigneti di Cornaiano, Egna e Mazzon: armonioso, equilibrato dalla grande intensità aromatica. Affascinante ed intenso, questo bianco è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

emparejamiento: ideale con formaggi erborinati, crudità di pesce, pasta con mariscos, paccheri alla polpa di granchio, branzino alla griglia, langostinos.

Agotado

Descripción

GEWURZTRAMINER Aimè 2018

los. Agr. CANTINA GIRLAN

La primera vez que se menciona la palabra GIRLAN / Cornaiano es la lejana. 1085: es el nombre del antiguo pueblo del vino cuyos viñedos se extienden a una altitud entre 250 ed i 550 metros. Al principio, en 1923, los enólogos que se unieron para fundar esta bodega fueron 23. Hoy se han convertido 200 y se encuentran en 220 hectáreas y de esta manera, Esta "familia extensa" posee y vinifica los mejores viñedos de Oltradige y Bassa Atesina. Al norte, los Alpes protegen estos suelos predominantemente arenosos, arcillosos y ricos en minerales., creando las condiciones climáticas ideales para el cultivo de vides. La apertura hacia el amplio Val d’Adige hacia el sur favorece la influencia favorable del clima mediterráneo.. Las fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche., especialmente en el otoño, en cambio, le dan al vino un aroma marcado y elegante y una gran vida útil. Mazzon, Cornaiano, Gschleier, Appiano Monte y Monticolo son las áreas de donde provienen sus fantásticas uvas: el enólogo es ante todo un enólogo.

Gewurztraminer Aimè è prodotto con uve della zona di Cornaiano, Egna, Mazzon. Il terroir di questi vigneti è composto da clima fresco e soleggiato con suoli argillosi. Además, le basse rese per ettaro garantiscono un uva di eccellente qualità da cui viene prodotto questo bianco aromatico. Al bicchiere si presenta giallo paglierino ed al naso affascina con intensi sentori di petalo di rosa, cannella e frutto della passione. En boca es envolvente, morbido e fruttato con un finale che ne esalta la freschezza. Un ottimo bianco con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Información Adicional

Productor

Cantina Girlan

Región

Trentino Alto Adige

Ficha de datos

Grado alcohólico : 15%

Uvas : 100% Gewurztraminer

Tipo : Bianco fermo doc
vinificación : cosecha manual, macerazione e pigiatura a grappolo intero, sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto, fermentación en acero, affinamento sui lieviti senza malolattica per 6 meses

Servicio : 10° / 12 ° grados en vasos medianos

Formato

0,75 l

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