Gewurztraminer Aimè 2018

16,00

Cantina Girlan

Aimè è prodotto esclusivamente con uve Gewurztraminer provenienti dai vigneti di Cornaiano, Egna e Mazzon: armonioso, equilibrato dalla grande intensità aromatica. Affascinante ed intenso, questo bianco è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

pairing: ideale con formaggi erborinati, crudità di pesce, pasta with seafood, paccheri alla polpa di granchio, branzino alla griglia, prawns.

Out of stock

Description

GEWURZTRAMINER Aimè 2018

The. Agr. CANTINA GIRLAN

The first time the word GIRLAN / Cornaiano is mentioned is the distant 1085: is the name of the ancient wine village whose vineyards extend to an altitude between 250 ed i 550 meters. At the beginning, in 1923, the winemakers who joined together to found this winery were 23. Today they have become 200 and are located on 220 hectares and in this way, this "extended family" owns and vinifies the best vineyards of Oltradige and Bassa Atesina. To the north, the Alps protect these predominantly sandy and clayey and mineral-rich soils, creating the ideal climatic conditions for growing vines. The opening towards the wide Val d’Adige to the south favors the favorable influence of the Mediterranean climate. The strong temperature variations between day and night, especially in the fall, instead they give the wine a marked and elegant aroma and great shelf life. Mazzon, Cornaiano, Gschleier, Appiano Monte and Monticolo are the areas from which their fantastic grapes come: the winemaker is first of all a winemaker.

Gewurztraminer Aimè è prodotto con uve della zona di Cornaiano, Egna, Mazzon. Il terroir di questi vigneti è composto da clima fresco e soleggiato con suoli argillosi. Moreover, le basse rese per ettaro garantiscono un uva di eccellente qualità da cui viene prodotto questo bianco aromatico. Al bicchiere si presenta giallo paglierino ed al naso affascina con intensi sentori di petalo di rosa, cannella e frutto della passione. On the palate it is enveloping, morbido e fruttato con un finale che ne esalta la freschezza. Un ottimo bianco con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Additional information

Producer

Cantina Girlan

Region

Trentino Alto Adige

Data sheet

Alcoholic degree : 15%

Grapes : 100% Gewurztraminer

Type : Bianco fermo doc
winemaking : manual harvest, macerazione e pigiatura a grappolo intero, sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto, fermentation in steel, affinamento sui lieviti senza malolattica per 6 months

Service : 10° / 12 ° degrees in medium glasses

Format

0,75 l

Reviews

There are no reviews yet.

Recensisci per primo “Gewurztraminer Aimè 2018