Franciacorta docg “A” Sin año Cuvée Brut Magnum

35,00

los. Agr. Vezzoli

SA Franciacorta es el método de entrada clásico, un ejemplo perfecto de la pasión e investigación de esta familia.. La burbuja limpia y elegante expresa aromas fragantes con un sorbo fresco, afrutado y con buena mineralidad.

emparejamiento: ideal con aperitivos, primeros cursos de verano, Pizza, Sushi, sashimi, primeros platos de pescado blanco y también con carnes blancas a la parrilla.

Disponible

Descripción

Franciacorta docg “SA” Sans Annéè Cuvée Brut Magnum

los. Agr. Vezzoli

estoy 30 años que conocemos a Giuseppe y su familia, y desde entonces, realmente podemos decir sobre el vino si se derramó mucho. Gran pasión y competencia de enólogos cuidadosos., que con una mente brillante y un amor por sus viñedos para decir lo menos visceral. La familia Vezzoli ha sido propietaria de viñedos durante más de un siglo y ha estado criando Chardonnay Pinot Blanc y Pinot Noir en algunas de las tierras más bellas del área de Franciacorta.: Erbusco, Adro, Colonia y Capriolo. Todo con altitud más allá 200 metros, tienen excelentes exposiciones: básicamente Norte / Sur para la baya blanca y este / oeste para la baya oscura. Gracias al clima mitigado por las montañas por un lado y el lago Iseo por el otro, Estas áreas siempre se han destacado por temperaturas suaves y suelo variado: de la morena, arcilla arenosa y suelos glaciares, todo especialmente adecuado para la producción de uvas para vino espumoso. Esos fueron los años 60 cuando las primeras burbujas comenzaron a aparecer, claramente inspirado por los primos transalpinos, pero el verdadero "cambio de ritmo" ocurrió al comienzo de los años 2000. Vezzoli, junto con otras pequeñas realidades de ese período, hipotetizó el uso de solo las materias primas presentes en el viñedo: exclusivamente lo que Natura ofrece para producir vinos espumosos que son altamente representativos de la sensibilidad técnica del enólogo y la expresión de los viñedos de origen.. De 2008 El camino de la innovación y la investigación continua basada sobre todo en el trabajo en el viñedo continúa para evitar "correcciones y ajustes" en la bodega..

FRANCIACORTA SA son uvas 100% Chardonnay cuidadosamente seleccionado a mano seleccionando los mejores racimos. A, significa Sans Année o sin año, Es el método de entrada clásico de la compañía producido mediante el ensamblaje de mostos de las últimas cosechas.. La primera fermentación, de la vendimia de la vendimia actual, se realiza en acero y luego se crea la cuvèe ensamblando los vinos base de diferentes añadas, almacenado en la bodega, luego vuelva a realizar la segunda referencia con el método Solouva durante al menos 20 meses. El cristal es amarillo pajizo brillante con perlado fino y persistente.. La nariz expresa toques de fruta blanca madura., frutas cítricas. En boca es fresco., intenso con agradables notas minerales.

SA es un método clásico limpio y simple, hermosa burbuja que permite una bebida sin compromiso y muy gratificante.

Información Adicional

Productor

los. Agr. Vezzoli

Región

Lombardia

Ficha de datos

Grado alcohólico : 12%

Uvas : 100% Chardonnay

Tipo : Brut Franciacorta

vinificación : Cosecha de septiembre a plena madurez, vinificación en acero, montaje de los vinos base, borrador sobre sus lías y envejecimiento 20 meses, regurgitación con dosificación solo uvas.

Servicio : 8° / 10 ° grados

Formato

1,5 litros Magnum

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