CHAMAREL 2013 7y – Villa Paradisetto –

Descrizione

CHAMAREL 2013 7 years Villa Paradisetto – Velier –

Pure Malt Single Rum VILLA PARADISETTO, è un distillato a gradazione piena, che la Velier ha prodotto in onore della sede storica di Via Byron. Distillato nel 2013 e lasciato invecchiare per almeno sette anni, viene lavorato con un doppio processo in alambicco pot still, per poi rimanere a riposo in botti di rovere. Imbottigliato in edizione limitatissima, il Pure Sugar Can Juice Rum “Chamarel, Villa Paradisetto” 2013, 7 years old targato Velier è una delle tante chicche di Luca Gargano: è un Rum per veri amanti e appassionati del genere.

Colore giallo dorato intenso e lucido, ha vivi riflessi ambra e rame. Olfatto caleidoscopico di caramello salato, burro d’arachidi e zucchero di canna, note speziate scure e caffè, toni profondi di liquirizia e cioccolato fondente. Sorso sorprendente per la potenza dell’impatto, è robusto ma non aggressivo, ricco di carattere ma delicato, perfettamente calibrato nei rimandi con l’olfatto e molto persistenze nelle note scure del caramello.