BRUNELLO docg RESERVE 2012, Das. Agr. Hütte

65,00

Das. Agr. HÜTTE

Brunello Riserva kraftvoll und elegant, die mit Parfums umhüllt, reiche und ansprechende Aromen. Traditionell, vollmundig und dick, Wein, in dem Tradition in Eleganz und Klasse kombiniert wird.

Paarung: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und langkochenden Braten. Es passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsauce und gereiftem Käse.

Solo 1 Stücke zur Verfügung

Beschreibung

BRUNELLO RESERVE 2012 docg

Das. Agr. HÜTTE

Das Hotel liegt in Montosoli, in der besten Gegend, nördlich von Montalcino, Das Unternehmen wird von Benito und Franco geführt und füllt seit den ersten Jahren Weine ab 60, und ihr Vater Giuseppe, Gründer der Capanna, war eines der Gründungsmitglieder des DOC-Konsortiums Brunello di Montalcino in 1966. Die Weinberge des Unternehmens befinden sich in der besten Gegend dieses DOCG, genau nördlich von Montalcino, mit einer Südostausrichtung, die das Vorhandensein eines bestimmten Mikroklimas begünstigt, von dem nur sie profitieren können.

Brunello Riserva Es wird ausschließlich aus Weintrauben der ältesten Weinberge des Unternehmens hergestellt, 40/50 Jahre, Auswahl der besten Trauben e, Dies zeigt, wie sehr sich die Familie Cencioni um diesen Wein kümmert, Nicht jedes Jahr wird es vinifiziert. Durch das Glas hat dieser Brunello eine intensive rubinrote Farbe, Belastung, lebhaft. Die Nase ist intensiv und sehr komplex: würzen, reife Früchte mit Entwicklung zu Marmelade und Lakritz. Am Gaumen ist es vollmundig und kraftvoll dank einer ausgeprägten Gerbung. Lang und hartnäckig in der Reife seiner Entwicklung, es entwickelt auch ein weiches und elegantes Finish.

Zusätzliche Information

Format

0,75 l

Hersteller

Das. Agr. Hütte

Region

Toskana

Datenblatt

Alkoholischer Grad : 14,5%

Trauben : 100% Sangiovese

Art : Rosso fermo Brunello Ris docg

Wein machen : manuelle Ernte Ende September, fermentazione alcolica con macerzione 30/35 Tage, malolattica spontanea in tini troncoconici di rovere di slavonia, invecchiamento in botti di rovere di slavonia per oltre 40 Monate, Verfeinerung in der Flasche 15 Monate

Bedienung : 14/18 Grad in großen Gläsern

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