Barolo docg Crù VIGNA RIONDA 2012

100,00

le. Agr. Massolino

Barolo Vigna Rionda est l'expression ultime de l'élégance, austérité et finesse de l'entreprise. Complexe et durable, il est mis sur le marché après la sixième année après la récolte, c'est un vin qui évolue avec le temps et qui surprend par la profondeur des arômes et des saveurs.

appariement: idéal avec des entrées de pâtes aux œufs farcies ou avec des truffes, cours secondaires et jeu, aux fromages affinés.

Solo 1 pièces disponibles

Description

BAROLO Docg Crù Vigna Rionda 2012

le. Agr. Vigna Rionda - MASSOLINO

La histoire dei Massolino et leur vin est lié à l'histoire de Serralunga d’Alba dans 1896, Quand Giovanni il a fondé sa cave. La première cantine il a été construit par Giuseppe, fils du fondateur Giovanni, qui avec sa sœur Angela étend les propriétés dans les meilleures terres et dans le 1934 est l'un des fondateurs de la Consortium pour la protection de Barolo et Barbaresco. Faire du vin avec la passion, dans son territoire d'origine, préserver le typicité de la vigne autochtone dans la conviction que parmi les an, le collines e i vignerons existe un liaison profond et palpable, fait d'affinités cimentées par la coutume aux mêmes endroits. Tradition qui au cours des dernières décennies a été poursuivie et développée par les fils Franco et Roberto qui ont acquis, à la fin des années quatre-vingt, autre terre. En plus des vignobles «classiques» dont provient leur excellente barbera, dolcetto, nebbiolo, à la fois d'Alba et de Langhe, les frères ont ajouté des vignobles "Crù" très importants qui sont maintenant le fleuron de cette cave: MARGUERITE, PARAFADA, VIGNA RIONDA.

Barolo «Vigna Rionda» il est vinifié exclusivement à partir de raisins du vignoble du même nom situé dans l'un des meilleurs endroits de Serralunga. Giovanni et Renato Massolino lo ils ont acheté en échangeant un vignoble en aval d'une plus grande extension: ils avaient senti que cette terre était extraordinaire. E’ un Barolo grandioso, et peut-être, appelle ça génial, c'est encore un euphémisme. Vigna Rionda Riserva au verre a un rouge grenat profond. Le nez est intense avec des notes de fruits épicés et mûrs qui donnent des notes riches et très suggestives qui semblent ne jamais finir. En bouche c'est le vin le plus puissant et le plus complet de la cave. E’ comme si à Vigna Rionda les caractéristiques essentielles de cette zone de production très réputée étaient résumées: Puissance, élégance, persistance. Vin qui évolue lentement et qui commence à se manifester après des années de vieillissement: pour cette raison il n'est mis sur le marché qu'après la sixième année et qui trouve sa maturité à partir de la dixième année. Grand vin, pour les palais très exigeants.

Information additionnelle

Producteur

le. Agr. Massolino

Région

Piémont

Format

0,75 l

Fiche technique

Degré alcoolique : 14%

les raisins : 100% Nebbiolo Cru Vigna Rionda

Type : Red Still Barolo Crù docg

vinification : récolte manuelle, fermentation et macération 25/30 journées, vieillissement 40 mois en fûts de chêne de Slavonie, raffinement ultérieur 30 mois dans la bouteille

Température de service 18° / 20° degrés

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