Barbera d’Alba doc “VIÑEDO FRANCIA” 2018 Botella doble, GRAMO. Conterno

115,00

los. Vitiv. Giacomo Conterno

La Barbera "Vigna Francia" es una Barbera de nivel superior que ha conquistado todos los paladares de los amantes de esta cepa con su fuerza, su elegancia y perfecto equilibrio. mi’ un vino dal lungo invecchiamento, famoso en todo el mundo, producido en cantidades muy limitadas.

emparejamiento: risotto, carnes rojas guisadas, a la plancha o asadas, quesos curados. Vino del más alto calibre que combina bien con todos los platos de la tradición culinaria piamontesa.

Agotado

Descripción

Barbera d'Alba 2018 MAGNUM “Vigna Francia”

Bodega Giacomo Conterno

Giacomo Conterno es la historia de Barolo. Nacido en Argentina, en 1908 regresa a las Langhe abriendo una taberna e inmediatamente después de la Gran Guerra comienza a producir vino. Extra Barolo nació en ese período, producido solo en unos pocos años después de un largo período de envejecimiento en la bodega. Giacomo fue el precursor del comercio de vinos en el extranjero, organizando su distribución junto a un tío que se quedó en Argentina. La Segunda Guerra Mundial casi determina la quiebra de la empresa, que sin embargo se eleva gracias a John, hijo de James. Giovanni es uno de los protagonistas del nacimiento de Barolo tal y como lo conocemos hoy, orgulloso oponente de la entrega de Nebbiolo a las bodegas, instó a sus compañeros aldeanos a embotellar sus propios, tratando de comprender completamente el potencial de esas uvas. En 1974 compra la ahora famosa finca Cascina Francia, una Serralunga, de donde nace el Monfortino, y de 1988 está acompañado por su hijo Roberto. Desde febrero 2004, año de la muerte de Giovanni, è Roberto Conterno a gestire l’azienda. Roberto non è un enologo, él no es agrónomo, el es simplemente bueno. Fuerte partidario de la tradición, enemigo de las barricas, vinifica la uva con largas maceraciones, en grandes toneles y con los métodos de vinificación aprendidos de padre y abuelo.

La Barbera "Vigna Francia" procede de un viñedo situado cerca del municipio de Serralunga d'Alba que siempre se ha llevado a cabo con un riguroso rigor de respeto a la Naturaleza y sus ciclos de vida. Cada cepa es monitoreada diariamente y tratada en detalle para que las uvas tengan la oportunidad de crecer., y maduro, en óptimas condiciones para cosechar racimos sanos y maduros. La vendimia se realiza manualmente cuando la uva está completamente madura y, tras despalillar en las salas de la bodega Conterno, se prensa la uva y el mosto resultante se vinifica en acero y luego se refina, al menos 20 meses, en grandes toneles según la tradición piamontesa. En copa, la Barbera Vigna Francia tiene un hermoso color rojo rubí brillante y la nariz se anuncia con notas dominantes de fruta roja con recuerdos a especias., bocanadas de lavanda y minerales. En boca el sorbo es cálido y abundante., con cuerpo y estructurado con una sensación de frescor muy agradable, la acidez típica de Barberá, que equilibra bien la riqueza de este vino con un elegante final, persistente y mineral.

Información Adicional

Formato

1,5 litros Magnum

Productor

los. Vitiv. Giacomo Conterno

Región

Piamonte

Ficha de datos

Grado alcohólico: 15%

Variedad de uvas: 100% Barbera

Tipo: Rosso fermo doc

vinificación: cosecha manual, vinificación en acero, envejecimiento 20 mesi in grandi botti

Servicio: 16° / 18 ° grados

Comentarios

Todavía no hay comentarios.

Recensisci per primo “Barbera d’Alba doc “VIÑEDO FRANCIA” 2018 Botella doble, GRAMO. Conterno”