MAGNUM Barbaresco docg RONCAGLIE 2017, Poderi Colla

90,00

MAGNUM Barbaresco 2017 Roncaglie, Das. Agr. Poderi Colla

Barbaresco Roncaglie fasziniert durch seine Eleganz und Anmut: drückt elegante Aromen von Gewürzen und ein sehr angenehmes samtiges Gefühl aus, das den Gaumen umhüllt und eine lange geschmackliche Persistenz hinterlässt. Barbaresco mit einer starken Persönlichkeit, der aus einem der besten Anbaugebiete des gesamten Piemont stammt.

Paarung: Ideal für die ganze Mahlzeit, es passt perfekt zu rotem Fleisch und gefiedertem Wild, frische erste Gänge mit Trüffeln.

Solo 1 Stücke zur Verfügung

Beschreibung

Barbaresco docg RONCAGLIE 2017 MAGNUM

Das. Agr. PODERI-KLEBER

Wir sprechen seitdem von „dei Colla“ als Winzer 1700, aber die Neuzeit begann mit Peter, Klasse 1894, der die schwierige Kunst der Flaschengärung von einem damaligen Mitarbeiter erlernt hatte, der nach Frankreich geschickt worden war. Die Familie Colla ist eine der Familien, die die Geschichte des Piemont geschrieben haben. Beppe, Pietros ältester Sohn, im 1956 übernimmt die Firma von Cav. Prunotto e, als piemontesische Weine noch wenig bekannt waren, macht es in der Welt berühmt. Außerdem, beteiligt sich an der Ausarbeitung der Spezifikationen der Appellationen von Alba-Weinen und strebt ständig nach Qualität: Es ist das erste Mal seit Jahren 60 die Trauben der besten Positionen getrennt zu vinifizieren und das Etikett Crù in das Etikett aufzunehmen.

Das Barbaresco RONCAGLIE ist ein Crù, der ausschließlich aus dem Weinberg in vinifiziert wird RONCAGLIA ESTATE: befindet sich in Roncaglie (dem es seinen Namen gibt) ein Barbaresco, Es ist die beste Position unter denen, die am Hang identifiziert werden können, der von Roccalini aus beginnt und in Richtung Treiso steigt. Nebbiolo aus Barbaresco, mit Südlage und biodynamischer Landwirtschaft(wie alle Colla-Produktionen) erstreckt sich auf 13 Es hat Summen, von welchem 8 Vitati. Im Glas hat es ein tiefes Granatrot. Die Nase zeigt üppige und komplexe Noten von violetter Hagebutte und Brombeere. Am Gaumen ist es reichhaltig, intensiv umhüllend mit einem sehr langen Abgang, begleitet von samtigen Tanninen. Großer Barolo, traditionell, streng, Am Gaumen reich und intensiv mit großem Alterungspotential. Daniel Thomases, auf Wine Spectator im Januar 1995: “Roncaglie gilt als einer der besten Standorte in der gesamten Region Barbaresco”.

Zusätzliche Information

Hersteller

Das. Agr. Poderi Colla

Region

Piemont

Datenblatt

Alkoholischer Grad: 13-14% in base all'annata

Trauben : 100% Nebbiolo

Art : Rosso fermo Barbaresco docg

Wein machen : manuelle Ernte, Mazeration 12/15 Tage, malolattica completa prima dell'inverno in acciaio, in primavera affinamento in botti di rovere 12/14 Monate

Bedienung : 15° / 17 ° Grad in großen Gläsern

Format

1,5 Liter Magnum

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