ARTU’ Marche igt rouge

15,00

le. Agr. Paradise Farm

Artù est un vin rouge produit de l'union de Montepulciano et Sangiovese cultivé sur les collines près de Jesi. Doux et fruité avec une belle finale minérale, c'est une boisson très agréable et peu exigeante qui peut satisfaire même les palais les plus exigeants. A boire immédiatement, mais cela peut surprendre même après quelques années.

appariement: idéal avec les viandes et les fromages mi-affinés, premiers plats avec sauces à la viande, plats principaux de viande rouge grillée ou rôtie, Jeu.

Disponible

Description

ARTU’ Marche igt rouge

LES. AGR. Ferme de San Lorenzo

Entreprise des Marches avec la cave située à Montecarotto dans celles d'Ancône. Trente hectares de propriété avec des vignes qui atteignent même i 50 ans maintenant depuis au moins 25 années cultivées en biodynamie. Le cœur battant de cette réalité est Natalino Crognaletti considéré comme l'un des vignerons avec la personnalité la plus vivante du paysage des Marches. L'ancêtre était le grand-père, vigneron et tonnelier, puis le père élagueur expert et sélecteur de clone, et maintenant Natalino qui a développé sa propre stratégie de production, unique et original, afin de donner vie à ses vins à empreinte territoriale claire: viscérale et pleine de personnalité, en contraste frappant avec les modes commerciales et modernes. Aucun traitement dans le vignoble, longues maturations sur lies pour les blancs et longues macérations pour les rouges, utilisation de levures indigènes uniquement, vinification en béton et fûts anciens e, par dessus tout, donner du temps à la nature pour pouvoir s'exprimer.

ARTU’ est un splendide mélange de Montepulciano et de Sangiovese provenant d'anciens vignobles situés sur les collines des Marches entourant Jesi à une altitude entre 300 ed i 400 mètres avec des sols calacréo-argileux et très minéraux. Rouge avec une excellente structure et un bon équilibre, expression du savoir-faire et de la passion de Natalino dans l'élaboration de vignobles totalement différents, parvenant à obtenir la plus haute qualité. Dans le verre c'est un rouge rubis profond, dense en le tournant; le nez est plein d'arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune avec des notes de réglisse et de cacao. En bouche, il est riche et somptueux avec des tanins souples et une excellente boisson; la finale est persistante et minérale. Bon verre de vin rouge qui se réchauffe à chaque gorgée et met différents palais à l'aise. Vin pouvant être consommé jusqu'à dix ans après la récolte.

Information additionnelle

Producteur

le. Agr. Ferme de San Lorenzo

Région

Marche

Fiche technique

Degré alcoolique : 13,5%

les raisins : 60% Montepulciano 40% Sangiovese

Type : Toujours rouge marche igt

vinification : récolte en octobre, fermentation spontanée dans l'acier 30 jours sur ses propres levures, vieillissement en barriques 20 mois, raffinement en bouteille 4 mois

Un service : 16° / 18 ° degrés dans des verres moyens

Format

0,75 l

Commentaires

Il n'y a pas encore de critiques.

Soyez le premier à commenter «ARTU’ Marche igt rouge”

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *