YO BEBO BAROLO
viernes, 18 marzo 2022
Dedicamos la noche de 18 Marcha a BAROLO, un vino que nos encanta y que siempre mantenemos en la lista. Proponemos una cata razonada y ciertamente fascinante, centrado en tres milésimas – 2017-2016-2015 -, con 5 amigos, tres áreas diferentes – Autobús, Serralunga, Boschis -, 4 productores tradicionales: Ferdinando Principiano, Poderi Colla, Rocche Viberti, Caballo.
Estaremos en compañía de un joven experto piamontés., giovanni mingola, portador de importantes experiencias en la restauración estrellada y gran aficionado, que entonces es lo que transforma su conocimiento en un intercambio óptimo.
Junto a los Barolos, a cada participante se le servirán quesos piamonteses y queso Fassona.
Euro 65.00 a persona
comienza a las horas 20.00.
Información y reservas en 0372451771