Il calendario degli eventi

IO BEVO BAROLO

Venerdì, 18 marzo 2022

Dedichiamo la serata del 18 marzo al BAROLO, un vino che amiamo e che teniamo sempre in carta. Proponiamo una degustazione ragionata e sicuramente di grande fascino, centrata su tre millesimi – 2017-2016-2015 -, con 5 vini, tre zone diverse – Bussia, Serralunga, Boschis -, 4 produttori di tradizione: Ferdinando Principiano, Poderi Colla, Rocche Viberti, Cavallotto.
Saremo in compagnia di un giovane esperto piemontese, Giovanni Mingolla, portatore di esperienze importanti nella ristorazione stellata e grande appassionato, che poi è la cosa che trasforma la sua conoscenza in una ottimale condivisione.
Insieme ai Baroli, a ciascun partecipante saranno serviti formaggi piemontesi e battuta al coltello di fassona.

Euro 65.00 a persona
Si inizia alle ore 20.00.

Info e prenotazione allo 0372451771