Ecco le prime date per i nostri fine settimana dedicati alla conoscenza dei vini e delle specialità alimentari che proponiamo.

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SABATO 26 GENNAIO : GUSTO DI TOSCANA

Dalle ore 19.00 saranno serviti vini toscani, anche carichi di anni e, secondo noi, capaci di regalare di grandi emozioni.
Ho voluto partire dalle mie radici, da quel sangue toscano che mi porto dentro e così avremo modo insieme di assaggiare qualcosa di speciale, conservato da tempo proprio per arrivare a cogliere lo spirito del sangiovese. Apriremo vecchie bottiglie di Rosso di Montalcino di Poggio di Sotto e di Brunello di Pacenti, e questo significa che sarà una serata imperdibile. Sono nomi che parlano in modo inequivocabile del sangiovese grosso di Montalcino, nomi conosciuti nel mondo e che sicuramente riusciranno a sorprenderci e a deliziarci. In abbinamento crostini, salumi e formaggi tipici toscani.

Si consiglia la prenotazione.

VENERDI' 1°- SABATO 2 febbraio: IL CANTO DEL GRANDE BIANCO, FIANO E SOAVE45780279 1928836847152864 2057518007432773632 n

Dalle ore 19.00 Inizia un percorso di conoscenza dei vini bianchi con Fiano e Soave (garganega), due uve straordinarie, che erroneamente si trovano poco in giro se non in declinazioni modeste ma che invece, se trattate da mani di vignaioli sapienti, danno vini di complessità ed eleganza uniche e sorprendenti. E non mancherà qualche chicca Vintage sottratta alla nostra cantina segreta... perchè anche i vini bianchi sanno invecchiare in modo incredibile e maestoso. 

In abbinamento serviremo foie gras, caviale e formaggi : abbinamenti che sapranno stupire, emozionare e convincere. 

Si consiglia la prenotazione.

50018977 10210291275718405 437694799965847552 nDal 1 febbraio in poi il servizio enoteca sarà fisso ogni venerdì e sabato sera, mentre la domenica - a pranzo o alla sera - saremo aperti solo su prenotazione per gruppi e compagnie di almeno 8 persone. Negli altri giorni della settimana si richiede la prenotazione ma saremo lieti di accogliervi per piccoli eventi, ricorrenze, incontri business.

A breve sarà on line il calendario completto con serate a tema, visite in aziende e approfondimenti di degustazione.

Video presentazione

Il video di presentazione dell'Enoteca Cremona con Patrizia Signorini

Scopri Cremona

Una selezione di link utili per scoprire le bellezze di Cremona...

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