Il nome Perbellini è di quelli che contano nel panorama dolciario italiano. l'Offella d'Oro e il Pandoro - ma tutta la produzione è di eccellenza - sono riferimenti assoluti nel mondo dei lievitati di tradizione.

 

 

 

L'attività inizia di fatto nel 1891, quando  Giovanni Battista firma la prima pagina del proprio libro di ricette intitolato “Pasta lievitata”, per chiarire le idee, fissa allora  la ricetta base dell’Offella d’Oro®. Di generazione in generazione, l'attività della famiglia prosegue e negli anni '50 arrivano altre specialità, arriva poi l'apertura del Ristorante Perbellini, più volte ai massimi livelli internazionali, a significare la dedizione della famiglia al lavoro di qualità. 

 

 

Offella d'Oro

Pandoro Classico Veronese

 

Video presentazione



Il video di presentazione dell'Enetoca Cremona con Patrizia Signorini

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